L’Organisation mondiale de la santé définit le surpoids et l’obésité comme une accumulation anormale ou excessive de graisse, qui nuit à la santé. En France, selon l’étude Esteban-2015, les deux tiers de la population était en situation de surcharge pondérale avec une prévalence du surpoids et de l’obésité respectivement de 49 % et 17 %.

Malgré la mobilisation des autorités de santé (PNNS), la prévalence de l’obésité est en hausse, particulièrement pour les obésités les plus sévères. L’obésité est une maladie complexe et multifactorielle, avec des conséquences physiques, psychologiques et sociales importantes, qui dépasse le simple calcul d’un indice de masse corporelle. Il s’agit plutôt des obésités. Comme toute maladie chronique, les obésités requièrent un accompagnement dans le temps et associant de multiples intervenants/ pluridisciplinaires.

Cette formation a pour objectifs d’aider les praticiens généralistes à mieux caractériser les situations de surpoids et d’obésité, de préciser le rôle des médecins de premier recours et les moyens de prises en charge, d’optimiser les parcours de soins, afin d’améliorer les soins aux patients adultes souffrant de surpoids ou d’obésité.

• S’inscrire dans une démarche d’EPP afin d’acquérir et/ou d’améliorer des compétences et mesurer la transformation de ses pratiques en évaluant, en début et en fin de formation, son raisonnement et sa démarche clinique dans un contexte similaire aux conditions d’exercice.
• Identifier et s’approprier les recommandations de bonnes pratiques HAS pour la prise en charge des patients adultes.
• Comprendre les obésités et la physiopathologie des variations pondérales.
• Apprendre à caractériser les obésités, pour assurer de meilleurs diagnostics, prises en charge et suivis patient.
• Être capable de dialoguer avec les patients adultes sur le sujet pondéral, de manière non stigmatisante.
• Être capable de communiquer au patient adulte en appliquant l’entretien motivationnel et l’éducation thérapeutique.
• Savoir réaliser un bilan diagnostic de première intention.
• Connaître et mettre en œuvre la prise en charge médicale de premier recours.
• Connaître les modalités de traitement.
• Savoir se situer dans le réseau de soins et les filières dédiées.
• Connaître les dernières avancées médicales sur l’obésité

Dr Antoine PIERRE – Médecin nutritionniste

Module 1 : Epidémiologie et physiopathologie des obésités

• Définitions
• Épidémiologie Physiopathologie du tissu adipeux et régulations métaboliques
• Obésités rares

Module 2 : Diagnostic et évaluation clinique

• Anamnèse/histoire pondérale
• Évaluation des habitudes de vie
• Recherche de critères de complexité
• Retentissement psychosocial
• Examen clinique orienté

Module 3 : Examens de première intention

• Évaluation du retentissement médical et différents dépistages
• Physiopathologie des comorbidités associées au poids
• Risque cardiovasculaire
• Recherche de critères de complexité

Module 4 : Accompagnement initial

• Base des règles hygiénodiététiques
• Définition d’objectifs adaptés avec des notions d’éducation thérapeutique
• Intérêt de l’individualisation

Module 5 : Traitement médical

• Prise en charge multidisciplinaire
• Rôle et modalités de sollicitation des co soignants
• Accompagnement au long cours
• Perspective de prise en charge médicamenteuse et mésusages

Module 6 : Traitement chirurgical

• Indication des différents types de chirurgie bariatrique
• Intérêt et limites de chacune
• Le suivi post opératoire, recommandations et modalités de mise en œuvre

Module 7 : Organisation des réseaux de soins

• Description des filières nationales et régionales
• Identification des rôles et des compétences
• Modalités de recours

Module 8 : Cas cliniques / CLASSE VIRTUELLE

Cas cliniques avec QCM autour de la prise en charge médicale et des modalités de traitement.