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 Aspartame, édulcorants: des risques graves pour la santé avérés

Aspartame, édulcorants: des risques graves pour la santé avérés

Article de la journaliste Marie DESANGE pour le site Presse Santé publié par Louis-Serge Réal del Sarte

Les édulcorants artificiels un risque pour la santé !

Les édulcorants artificiels courants peuvent rendre malades des bactéries intestinales auparavant saines et envahir la paroi intestinale et entraîner de graves problèmes de santé.

Une nouvelle étude a découvert que des édulcorants artificiels courants peuvent rendre malades des bactéries intestinales auparavant saines et envahir la paroi intestinale, ce qui peut entraîner de graves problèmes de santé.

Cette étude, publiée dans l’International Journal of Molecular Sciences, est la première à montrer les effets pathogènes de certains des édulcorants artificiels les plus utilisés: la saccharine, le sucralose et l’aspartame sur deux types de bactéries intestinales, E. coli (Escherichia coli) et E. faecalis (Enterococcus faecalis).

Des études antérieures ont montré que les édulcorants artificiels peuvent modifier le nombre et le type de bactéries dans l’intestin, mais cette nouvelle recherche moléculaire, menée par des universitaires de l’Université Anglia Ruskin, a démontré que les édulcorants peuvent également rendre les bactéries pathogènes. Elle a révélé que ces bactéries pathogènes peuvent se fixer, envahir et tuer les cellules Caco-2, des cellules épithéliales qui tapissent la paroi de l’intestin……/…..

Lire l’article complet :

https://www.pressesante.com/aspartame-edulcorants-des-risques-graves-pour-la-sante-averes/

Source : Artificial Sweeteners Negatively Regulate Pathogenic Characteristics of Two Model Gut Bacteria, E. coli and E. faecalis

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